お詫びと訂正 2022-02-24 16:38:45 お詫びと訂正。あまから手帖2022年3月号に当店EL ALMAが掲載されておりますが、文面に一部訂正がございます。エルポニエンテ系列で19年間トップシェフを務めとありますが、エルポニエンテ系列で19年間経験を積みの間違いでございます。エルポニエンテ小西オーナーシェフ並びにご関係者の皆様にはご迷惑おかけ致しました。こちらにて簡単ではございますが、訂正とお詫びをさせていただきます。