Lボーンステーキ
エルアルマのスペシャリテLボーンステーキ。1月中は要予約となっております。DMまたはお電話にて前日ま...
赤ワイン煮
雪がちらつくほど寒くなってきたので、いわて短角牛のカイノミを赤ワイン煮に…野菜と赤ワインで1日マリ...
Foie con nabo
昨日から福島聖天通りで大根祭りなるものをやってるみたいなので、当店は関係ないですが便乗してフォア...
Lentejas
レンズの語源にもなってるレンズ豆の煮込み。レンズ豆は、人類が利用してきたマメの中で最古の部類に属...
Chuletón de buey
久々に11kgの骨付きリブロース(Lボーンステーキ)入荷しました！！当店スペシャリテです。今日から熟成始...